কেক

প্রধান উপাদান: সাধারণত ময়দা, চিনি, ডিম, চর্বি (মাখন বা তেল) এবং খামির তৈরির জন্য বেকিং পাউডার বা বেকিং সোডা ব্যবহার করা হয়। স্বাদের জন্য এতে ভ্যানিলা এসেন্স, চকলেট বা ড্রাই ফ্রুটসও মেশানো হয়। তৈরির পদ্ধতি: কেক সাধারণত ওভেনে বেক করা হয়, তবে বর্তমানে চুলায় হাঁড়ি বা সসপ্যান ব্যবহার করেও খুব সহজে পারফেক্ট কেক তৈরি করা সম্ভব। বিভিন্ন ধরণ: স্পঞ্জ কেক, চকলেট কেক, ভ্যানিলা কেক, ফ্রুট কেক এবং চিজকেক সহ অসংখ্য স্বাদের ও নকশার কেক পাওয়া যায়। তাৎপর্য: এটি আনন্দ ও মাধুর্যের প্রতীক হিসেবে বিবেচিত। কেক কাটা এবং সবার সাথে ভাগ করে নেওয়া সুখ ভাগাভাগি করার একটি মাধ্যম