কচু শাকের উপকারিতা ও পুষ্টিগুণ:
রক্তশূন্যতা দূরীকরণ: কচু শাকে প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকে, যা রক্তে হিমোগ্লোবিনের পরিমাণ বাড়ায় [১, ৫]।
দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধি: প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন 'এ' থাকার ফলে এটি রাতকানা রোগ প্রতিরোধে অত্যন্ত উপকারী [৫]।
হৃদরোগ ও স্ট্রোকের ঝুঁকি হ্রাস: এতে থাকা উচ্চমাত্রার পটাশিয়াম হৃদরোগ ও স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায় [১]।
হাড়ের স্বাস্থ্য: এতে থাকা ক্যালসিয়াম ও ম্যাগনেসিয়াম হাড় শক্ত করতে সহায়তা করে [৬]।
পুষ্টি উপাদান: প্রতি ১০০ গ্রাম কচুশাকে ৫৬ কিলোক্যালরি খাদ্যশক্তি, ৩.৯ গ্রাম প্রোটিন, ১০ মিলিগ্রাম লৌহ, এবং ১২ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি থাকে
এখনো কোনো রিভিউ নেই। প্রথম রিভিউ দিন!
