বৈশিষ্ট্য ও পুষ্টিগুণ
শারীরিক গঠন: কাতলা মাছের মাথা দেহের তুলনায় বেশ বড় এবং মুখ কিছুটা ওপরের দিকে বাঁকানো থাকে। পিঠের দিকটা কালচে ধূসর এবং পেটের দিকটা রুপালি রঙের হয়।
দ্রুত বৃদ্ধি: এই মাছ সাধারণত পানির উপরের স্তরে বাস করে এবং সঠিক পরিচর্যায় ১০-১২ মাসেই ১.৫ থেকে ২ কেজি ওজনের হয়ে যায়।
পুষ্টি: এতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন (মায়োফাইব্রিলার), ভিটামিন এ, বি১, বি১২ এবং জিংক ও পটাশিয়ামের মতো খনিজ পদার্থ রয়েছে, যা দৃষ্টিশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে।
এখনো কোনো রিভিউ নেই। প্রথম রিভিউ দিন!
