লাচ্ছা সেমাইয়ের বৈশিষ্ট্য
বুনন: হিন্দি শব্দ 'লাচ্ছা' মানে হলো সুতার কুণ্ডলী বা স্তুপ [১.২.২]। এই সেমাই দেখতে অনেকটা পেঁচানো চিকন সুতার মতো হয় [১.২.২, ১.৩.১১]।
উপাদান: এটি মূলত ময়দা, ঘি (বা ডালডা/তেল), কর্নফ্লাওয়ার এবং কখনো কখনো দুধের গুঁড়ো দিয়ে তৈরি করা হয় [১.১.২, ১.১.৮]।
স্বাদ: এটি ঘি-এ ভাজা হওয়ায় এর মধ্যে একটি চমৎকার সুগন্ধ থাকে এবং এটি মুখে দিলেই মিলিয়ে যায়
এখনো কোনো রিভিউ নেই। প্রথম রিভিউ দিন!
