সোনালি মুরগির মাংসের বৈশিষ্ট্য
স্বাদ ও ঘ্রাণ: এর মাংসের স্বাদ ও সুগন্ধ দেশি মুরগির মতোই চমৎকার, যা একে ব্রয়লার মুরগির চেয়ে বেশি জনপ্রিয় করে তুলেছে।
গঠন: এর মাংস ব্রয়লারের মতো অতিরিক্ত নরম নয়, বরং বেশ শক্ত ও আঁটসাঁট (firm texture)।
মাংসের রং: এই মুরগির চামড়া এবং পায়ের রং হলুদ বা সোনালি হয়।
রান্নার উপযোগিতা: বিশেষ করে সোনালি মুরগির ঝোল (আলু দিয়ে) বা রোস্ট তৈরির জন্য এটি সবচেয়ে আদর্শ বলে বিবেচিত হয়
এখনো কোনো রিভিউ নেই। প্রথম রিভিউ দিন!
